方案名稱：南京寶生源黑莓加工項目
發布時間：2014-10-17 點擊次數：5922次
2009年6月我公司成功為南京寶生源食品有限公司建成日處理新鮮黑莓300噸生產線。
項目建成后能夠日生產40-42Brix黑莓醬85-90噸。本條生產線采用酶鈍化、低溫濃縮和無菌灌裝技術，可最大程度上保持原果的色香味以及營養成分。本條生產線還可生產草莓、樹莓、藍莓等漿果類熱敏性高的水果。
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